La Sopressa Nostrana è un tipico salume del nord est italiano, stagionato dal gusto gradevole e deciso, ricavato da componenti scelti di carne di maiale macinata, aromatizzata e insaccata in budelli dalla caratteristica forma curva.

Conservazione: Max 12 °C appeso in luogo fresco

Stagionatura: 50/70 gg

Shelf life: 120 gg

 

Il Salumificio Sant’Orso nasce nel 1995 rilevando un’azienda che fonda le sue radici storiche fin nel 1800. Nuove dinamicità e nuovi inserimento hanno portato nel tempo a rendere il salumificio Sant’Orso un innovatore nel settore dei salumifici.

Il salumificio ha tre stabilimenti e produce in proprio salumi stagionati crudi, salumi cotti e salumi affumicati. Il portafoglio prodotti si amplia ogni anno con prodotti dalle molteplici caratteristiche e fruibilità.